Verstopfte Rohre nach dem Frittieren? Du bist nicht allein — Klempner sehen das jede Woche. Schon ein paar Löffel flüssiges Fett können Monate später eine teure Reparatur auslösen.
Jetzt handeln: Wenn du über Ostern oder Weihnachten viel bratest, lies das hier. Einfaches Gießen in den Abfluss ist die häufigste, aber auch vermeidbarste Ursache für Rohre-Drama.
Welches Öl ist gemeint — und warum es so gefährlich ist
Viele übersehen, dass nicht nur altes Bratfett, sondern auch Pflanzenöl, Olivenöl und vor allem Motoröl massive Probleme machen.
- Küchenöl (Raps, Sonnenblume, Oliven): Verfestigt in kühlen Rohren und bindet Schmutz — wie Kaugummi für Leitungen.
- Bratfett und Frittieröl: Bildet im Abfluss eine Schicht, die schneller wächst als du denkst.
- Motoröl: Giftig, kontaminiert Boden und Wasser — gehört zu Sondermüll.
Wie Fett im Rohr wirklich arbeitet
Ich habe beobachtet, wie ein Esslöffel altes Fett in einem Hausanschluss binnen Monaten zu einem Fettkuchen anwächst, der die Abflussleistung halbiert. In meiner Praxis wirkt Fett wie ein Filter: alles andere bleibt hängen.
Die Folgen — das fühlt sich weniger harmlos an
- Langsame Abflüsse und starker Geruch
- Ratten und Insekten, die von Fettablagerungen angelockt werden
- Schäden an Fettabscheidern in Restaurants — teure Bußgelder oder Sanierungen
- Kosten für Klempner: Erste Anfahrt oft 80–120 €, bei größeren Reparaturen schnell mehrere hundert Euro
- Bei Motoröl: Umweltschäden und gesetzliche Entsorgungspflichten
Was die Gemeinden in Deutschland empfehlen
Viele Kommunen (Wertstoffhöfe) nehmen Altfett und Altöl an. Große Supermärkte wie Edeka oder Rewe bieten nicht standardmäßig Öl-Rücknahmesysteme an — dafür sind oft lokale Biogasanlagen oder spezialisierte Sammelstellen zuständig.
Übrigens: Restaurants müssen in Deutschland oft einen Fettabscheider installieren — das ist ein Hinweis, wie ernst das Problem ist.
Praktische Anweisung: Wie du Öl richtig loswirst (Schritt-für-Schritt)
Wenn du nur kleine Mengen hast:
- Lass das Öl abkühlen.
- Gieße es in eine leere Plastikflasche oder ein Schraubglas und verschließe es.
- Bring die volle Flasche zum Wertstoffhof oder zur kommunalen Altöllstelle.
- Alternativ: Trockne kleine Reste mit Küchenpapier und entsorge das Papier im Restmüll (prüfe lokale Vorgaben).
Bei größeren Mengen oder Altöl (z. B. Motoröl):
- Auf keinen Fall in die Kanalisation kippen.
- Kontaktier die nächste Werkstatt, den Wertstoffhof oder eine Sammelstelle — viele nehmen Altöl kostenlos an.
- Notiere dir Menge und Herkunft (manche Annahmestellen fragen danach).
Wenn das Kind schon in den Brunnen gefallen ist — akute Soforthilfe
Du hast gerade Öl in den Abfluss gekippt? Keine Panik, aber schnell handeln:
- Entferne überschüssiges Fett mit einem Löffel oder saugfähigem Material (z. B. altes Handtuch) auf — entsorge das Material im Restmüll.
- Spüle mit heißem (nicht kochendem) Wasser und bisschen Spülmittel — das hilft, Fett zu lösen.
- Bei hartnäckigen Ablagerungen: Backpulver in den Abfluss, dann Essig dazugeben (es sprudelt) und nach 10–15 Minuten mit heißem Wasser nachspülen.
- Wenn das nicht hilft: Plastikspirale (Rohrreiniger) oder Klempner rufen — keine aggressiven Chemikalien mischen.
Ein Test, den ich oft empfehle
Fülle eine Literflasche mit Wasser, gib einen Spritzer Spülmittel dazu und kippe die Mischung in den Abfluss. Wenn das Wasser nicht mehr richtig abläuft, ist wahrscheinlich schon Fett angesammelt — Zeit für professionelle Hilfe.
Präventions-Tipps, die wirklich funktionieren
- Stell eine kleine Flasche neben den Herd für Altöl.
- Nutze Einmal-Siebe im Waschbeckentopf und in der Spüle.
- Bei regelmäßiger Fritteusen-Nutzung: Sammelbehälter einrichten und alle paar Wochen zur Sammelstelle bringen.
- Für Restaurants bzw. Vielkocher: Fettabscheider regelmäßig warten lassen.
In Deutschland sind Wertstoffhöfe deine beste Anlaufstelle — und ja, es kostet fast nichts, das korrekt zu entsorgen. Das ist günstiger als eine Rohrsanierung.
Zum Schluss
Ich habe gelernt: Der einfachste Fehler ist oft der teuerste. Gieß kein Öl in den Abfluss — es lohnt sich langfristig. Ein kleiner Aufwand heute spart dir hunderte Euro und Ärger morgen.
Hast du schon einmal Öl versehentlich in den Abfluss gekippt? Wie bist du damit umgegangen — eher DIY oder gleich Klempner? Schreib’s unten.
