Langsamer Abfluss, übler Geruch, dann ein Rinnsal statt einer Dusche – das geht schneller als gedacht. Ich habe als Reporter mit mehreren Installateuren gesprochen und selbst Tests gesehen: **gebrauchtes Frittieröl** verwandelt Rohre erstaunlich schnell in feste Verstopfungen. Jetzt lesen, bevor die nächste Reparaturrechnung kommt.
Warum dieses Öl so gefährlich ist
Viele denken: Öl ist flüssig, geht mit heißem Wasser weg. Ich bemerkte: genau da liegt die Falle. Frittieröl kühlt ab, verfestigt sich und klebt an Rohrwänden.
Was physikalisch passiert
- Hot oil leaves a thin coating on the pipe inner surface that hardens like a greasy shell once cooled.
- Bündeln mit Haaren, Seifenresten und Kalk entsteht eine zementartige Masse.
- Anaerobe Bakterien bauen das Fett teilweise ab und können dabei korrosive Gase freisetzen, die Metallteile angreifen.
Ich hörte einen Installateur sagen: „Es sieht aus wie Beton – und so hart ist es auch.“ Das trifft es.
Welche Rohre sind betroffen?
Alle gängigen Hausanschlüsse können Probleme bekommen:
- Alte Guss- oder Metallrohre: Korrosion und Lecks
- Kunststoffleitungen (PVC): Innenverengung durch Fettablagerungen
- Abflussrohre in Mehrfamilienhäusern: gemeinsamer Rückstau und Geruchsprobleme
In vielen deutschen Altbauten sind die Leitungen ohnehin anfälliger – das macht die Rechnung schnell teuer.

Typische Fehler, die ich immer wieder gesehen habe
- Fett einfach in den Ausguss kippen – oft nach Pommes oder Braten.
- Heißes Wasser reinlaufen lassen und hoffen, es löst sich.
- Billige Rohrreiniger (Chemie) nutzen, die Dichtungen angreifen.
Gieße niemals heißes Frittierfett direkt in den Ausguss. Das beruhigt kurz, macht langfristig kaputt.
So verhinderst du Rohrschäden – praktische Schritte (so mache ich es)
Ich verwerte Öl anders — mit einfachen Gewohnheiten sparst du hunderte Euro.
- Pfanne mit Küchenpapier auswischen, bevor du unter fließendes Wasser gehst.
- Verwende ein Schraubglas oder alte PET-Flasche: Fett abkühlen lassen, in Flasche füllen, verschließen.
- Altöl zum Wertstoffhof oder zu kommunalen Sammelstellen bringen (in vielen Städten kostenlos).
- Bei kleinen Tropfen: mit Spülmittel und warmem (nicht kochendem) Wasser nachspülen — nicht dauerhaft als Lösung.
Step-by-step: Fett korrekt entsorgen (Kurz-Anleitung)
- Abkühlen lassen, nie heiß ausgießen.
- Mit Küchenpapier grob entfernen.
- In ein altes Glas oder eine Flasche füllen und zuschrauben.
- Zum Wertstoffhof bringen oder in vielen Gemeinden in den Restmüll (eingewickelt) geben – informiere dich lokal.
Sammle gebrauchtes Frittieröl – das ist günstiger als eine Rohrreparatur.

Wenn’s schon zu spät ist: Erste Hilfe für verstopfte Rohre
Ich war bei Einsätzen, wo Haushalte panisch reagierten. Bleib ruhig, probiere das:
- Mechanisch probieren: Saugglocke (Pömpel) verwenden.
- Rohrspirale (Handschlange) vorsichtig einführen, um die Masse zu entfernen.
- Enzymatische Reiniger (biologisch) können helfen – sie greifen das Fett an, ohne Gummi und Dichtungen zu zerstören.
- Keine zu aggressiven chemischen Rohrreiniger: Die können Dichtungen und Rohre schädigen und sind oft unwirksam gegen Fette.
Und wenn du einen schlimmen Rückstau oder Leck hast: Ruf einen Profi. Die Rechnung für ein Brett voller verstopfter Rohre ist sonst hoch.
Lokale Hinweise für Deutschland
- Viele Wertstoffhöfe (Recyclinghöfe) in Städten wie Berlin, München, Hamburg nehmen Altöl an.
- Manche Supermärkte (manchmal REWE- oder Edeka-Filialen) haben Sammelaktionen oder Infostände.
- Informiere dich auf der Website deiner Gemeinde – Entsorgungsregeln variieren (einige erlauben festes Fett im Restmüll).
Ich habe in mehreren Gemeinden nachgefragt: Die meisten Kommunen bevorzugen die kontrollierte Abgabe statt das Wegkippen in den Ausguss.
Und jetzt das Wichtigste
Du kannst das verhindern: einfache Gewohnheiten, kleines Glas, kurze Laufstrecke zum Recyclinghof. Ich habe selbst in einer WG gezeigt, wie schnell sich das auszahlt — keine stinkenden Rohre mehr, keine Panik am Wochenende.
Was ist dir lieber: ein Glas mit altem Öl im Schrank oder eine neue Rohrleitung? Erzähl mir deine Methode oder eine Pochette-Story aus deiner WG – welche unglückliche Rohrkatastrophe hast du erlebt?









