Du denkst, ein paar Löffel Bratöl im Ausguss seien harmlos? Ich habe in meiner Praxis komplette Hausanschlüsse gesehen, die genau so ruiniert wurden. Wenn du jetzt im Winter Öl, Frittierfett oder Reste von Bratpfannen in den Abfluss kippst, kann das teuer und eklig enden — und zwar schneller als du denkst.
Lesen lohnt sich: Ich erkläre, welches Öl das Problem ist, warum es in Deutschland so heftig wirkt und wie du den Schaden verhinderst — mit konkreten Schritten, die du heute umsetzen kannst.
Warum dieses Öl so gefährlich ist
Nicht alle Öle verhalten sich gleich. Das Problem sind vor allem Speiseöle und Frittierfette (Rapsöl, Sonnenblumenöl, Palmfett, gebrauchtes Frittierfett). Sie wirken nicht wie Wasser — sie verklumpen, kleben an Innenwänden und sammeln Schmutz.
Was genau passiert in den Rohren?
- Wenn heißes Fett abkühlt, wird es zäh und haftet.
- Auf den ersten Blick entsteht nur ein kleiner Belag — aber dieser wächst mit jedem Liter Öl.
- In Kombination mit Feuchttüchern, Haaren und Seifenresten bildet sich ein sogenannter Fettberg — massive Verstopfung, die oft nur mit Baggern entfernt werden kann.
Ich habe gesehen, wie ein kleines Familienhaus wegen Fettablagerungen 4.000 € Reparaturkosten verursachte. Das sind keine Horrorgeschichten — das sind reale Rechnungen von Kollegen in NRW und Bayern.
Wie du den Schaden früh erkennst
- Langsamer Abfluss im Waschbecken oder in der Dusche
- Geruch aus dem Abfluss, besonders morgens oder an kalten Tagen
- Klebrige Ablagerungen rund um Abflussöffnungen
Viele übersehen die ersten Warnsignale, weil sie denken: „Das geht schon wieder.“ In meiner Erfahrung wird genau deswegen aus einer Kleinigkeit schnell ein Notfall.
Sofortmaßnahmen — was du jetzt tun kannst
- Hör auf, Öl in den Ausguss zu kippen. Sofort.
- Gieße kein heißes Fett ins WC — es kühlt in der Kanalisation ab und verfestigt sich dort.
- Bei leichter Verstopfung: mechanisch reinigen (Pümpel, Rohrspirale). Chemische Rohrreiniger mit Natriumhydroxid treffen Fett, können aber Seifen bilden und das Problem verschlimmern — also vorsichtig sein.
Mein persönlicher Trick gegen frisches Fett
Ich sammle gebrauchtes Öl sofort in einer leeren Marmeladenglasflasche. Nach dem Abkühlen schraube ich den Deckel zu und entsorge die volle Flasche beim lokalen Wertstoffhof oder bei der Schadstoffsammlung der Gemeinde. Das kostet nichts und verhindert künftige Verstopfungen.
Wie du Öl richtig entsorgst in Deutschland
- Wertstoffhof / Schadstoffannahme: Hier nimmt man gebrauchtes Speiseöl an.
- Manche Städte haben Sammelaktionen oder Biotonnen-Regelungen — check die Website deiner Stadtverwaltung.
- Motoröl gehört nicht in die Biotonne: Altöl immer zur Schadstoffannahme bringen.
In vielen Gemeinden ist die Entsorgung kostenlos; es kostet eher Zeit als Geld — und deutlich weniger als eine Rohrsanierung.
Was du auf keinen Fall tun solltest
- Öl mit heißem Wasser wegspülen (das verteilt das Fett nur weiter).
- Große Mengen Öl in die Restmülltonne kippen — das ist unhygienisch und oft verboten.
- Voll auf aggressive Chemie setzen — das kann Dichtungen und alte Rohre angreifen.
Step-by-step Hack: Abfluss-Fett sicher stoppen
Ein einfacher Alltagstrick, den ich bei Hausbesuchen oft empfehle:
- 1) Nach dem Kochen: Öl kurz über einem Sieb in ein Einwegglas laufen lassen.
- 2) Glas abkühlen lassen, Deckel drauf — kein Geruch, kein Kleckern.
- 3) Volles Glas zum Wertstoffhof bringen oder bei lokalen Sammelstellen abgeben (in vielen Städten wie Berlin, Hamburg oder München ist das Standard).
Wenn es schon zu spät ist: Reparatur-Optionen
Bei hartnäckigen Fettbergen bleiben oft nur professionelle Maßnahmen:
- Rohrreinigung mit Motorspirale oder Hochdruckspülung
- TV-Inspektion, um Schäden zu beurteilen
- In schweren Fällen: Austausch von Rohrabschnitten oder sogar Hausanschluss-Sanierung
Diese Einsätze sind zwar effektiv, aber sie schlagen schnell mit Hunderten bis Tausenden Euro zu Buche. Viele Versicherungen decken Verstopfungen nicht ab — frag besser vorher nach.
Meine Beobachtung: Warum wir Deutschen das Problem unterschätzen
In Deutschland kochen viele zu Hause mit fetthaltigen Speisen — und die Gewohnheit, Reste „schnell runterzuspülen“, sitzt tief. Ich sehe das vor allem in Altbauten mit älteren Kunststoff- oder Gussrohren: Dort bleibt Fett leichter hängen. Dazu kommt unser kaltes Klima — Fett verfestigt schneller als in wärmeren Regionen.
By the way: Supermärkte wie REWE oder Edeka bieten oft praktische Gläser oder Verpackungen, die sich gut sammeln lassen — nutze das.
Kurzer Check: Deine To-Do-Liste für die nächsten 24 Stunden
- Kein Öl mehr in Ausguss kippen — sofort umstellen.
- Leere Marmelade- oder Ölflasche bereitstellen für Sammelbehälter.
- Wenn dein Abfluss langsam läuft: Pümpel oder Rohrspirale versuchen, bevor du zur Chemie greifst.
Das klingt simpel, aber genau diese drei Schritte verhindern in vielen Fällen eine teure Rohrreparatur.
Zum Schluss: Fett im Abfluss ist kein kleines Ärgernis — es ist ein schleichender Saboteur für dein Haus. Ich habe Häuser gesehen, die Wochen ohne richtiges Abwasser funktionierten, bevor die Bewohner die Ursache verstanden.
Was denkst du: Hast du schon einmal Öl in den Abfluss gekippt — und wie lange ist dein Abfluss noch normal geblieben? Erzähl’s unten in den Kommentaren.
