Ein Löffel Fett heute — ein verstopfter Abfluss nächste Woche. Viele denken: „Ist doch nur ein bisschen Öl“, bis die erste Leitung überläuft. Wenn du jetzt weiter Öl in den Abfluss gießt, riskierst du nicht nur eine teure Rohrreinigung, sondern auch Ärger mit der Nachbarschaft und deiner Hausverwaltung. Lies das jetzt, bevor du das nächste Mal Frittierfett entsorgst.
Warum dein Abfluss an Fett erstickt
Mir ist aufgefallen, dass Leute das Problem unterschätzen, weil Fett zuerst flüssig aussieht. In meiner Praxis mit Klempnern zeigt sich: Flüssiges Öl kühlt ab, verklumpt und bleibt an Rohrwänden hängen.
Das Verhalten ist simpel wie ein Kuchen, der in den Rohren „backt“ — Schicht für Schicht wächst ein Fettberg.
Was genau passiert?
- Öl und Fett kondensieren an kühleren Rohrwänden.
- Andere Partikel (Essensreste, Kaffeefasern) haften an dem Fett.
- Mit der Zeit bildet sich eine feste, zähe Masse — der berüchtigte Fettberg.
Was Klempner wirklich sagen (und ich auch)
Ich habe mit mehreren Installateuren gesprochen: Die meisten Einsätze wegen verstopfter Küchenleitungen haben mit Fett zu tun. Das ist kein Einzelfall, das ist Alltag.
Die billigste Lösung ist: Gieß kein Öl in den Abfluss. Alle anderen „Hausmittel“ sind bestenfalls temporär.
- Heißes Wasser allein sorgt kurzfristig für Bewegung — aber es verteilt das Fett nur tiefer im Rohr.
- Rohrreiniger (chemisch) kann Rohre, Dichtungen und Umweltsysteme beschädigen.
- Mechanische Entfernung (Spirale, Hochdruck) ist oft nötig — das kann dich schnell über 100 € kosten.
Praktischer Life-Hack: So entsorgst du Bratöl richtig (Schritt-für-Schritt)
Du brauchst: ein hitzebeständiges Gefäß, ein Einmachglas oder alte PET-Flasche, Küchenkrepp, optional Gefrierfach.
- 1) Abkühlen lassen: Lass das Öl auf Zimmertemperatur kommen, damit du dich nicht verbrennst.
- 2) Absieben: Gröbere Essensreste mit einem Sieb entfernen.
- 3) Auffangen: In ein altes Glas oder eine Flasche gießen. Kleiner Tipp: Ein Trichter aus dem Drogeriemarkt (dm) hilft.
- 4) Fest machen: Stell das Glas ins Gefrierfach — das Öl wird hart und lässt sich sauber herauslösen.
- 5) Entsorgen: Hartes Fett in die Restmüll-Tonne werfen oder das Glas zum Wertstoffhof bringen. In vielen Gemeinden gibt es Sammelstellen für Altöl — check die Website deiner Stadtwerke.
Übrigens: Für kleine Mengen reicht Küchenpapier, das du in den Restmüll wirfst. Nicht in die Biotonne!
Wenn das Öl schon im Rohr ist — Was du jetzt tun kannst
Ich habe das selbst probiert: Sofortmaßnahmen können schlimmeres verhindern.
- Versuche zuerst mit heißem Wasser und starkem Spülmittel (abwaschaktive Substanzen lösen Fett). Mehrfach nachspülen.
- Benutze einen Saugglocken (Pümpel) — oft löst das den Belag.
- Bei hartnäckigen Verstopfungen: Rohrspirale oder Profi rufen. Vermeide aggressive chemische Rohrreiniger.
Warum chemische Reiniger riskant sind
Kurzfristig wirken sie — aber sie essen nicht nur Fett, sondern greifen auch Dichtungen und alte Metallrohre an. In Altbauten (wie viele in Deutschland) ist das ein schneller Weg zu teuren Folgeschäden.
Lokale Realität in Deutschland: Was du wissen musst
In deutschen Städten wie Berlin oder München kosten Einsätze zur Kanalsanierung die Kommune und am Ende die Steuerzahler. Viele Gemeinden bieten kostenlose Infos und Sammelstellen für Altöl an — schau auf die Seite deiner Stadtwerke oder beim lokalen Wertstoffhof.
- Baumärkte (OBI, Hornbach) und Supermärkte (REWE, Edeka) verkaufen günstige Auffangbehälter.
- In kalten Monaten (Herbst/Winter) gerinnt Fett schneller — Vorsicht bei Weihnachtsgans und Frittieraktionen.
Günstige Routine, die wirklich hilft
Mach es zur Gewohnheit: Ein altes Einmachglas in der Küche, in das du gebrauchtes Öl sammelst. Wenn voll, ab in den Restmüll oder zum Wertstoffhof. Das ist simpel, wirkt sofort und spart dir Ärger.
Und jetzt das Interessante: Du schützt nicht nur deine Rohre, sondern auch die Kanalisation und die Abwasserbetriebe.
Kurz & knapp — Die wichtigsten Tipps
- Nie Öl in den Abfluss!
- Öl sammeln, einfrieren oder in verschließbaren Behältern entsorgen.
- Bei Verstopfung zuerst mechanisch vorgehen, keine aggressiven Chemikalien.
- Check die Regeln deiner Stadt — viele haben Sammelstellen.
Zum Schluss: Du hast die Wahl zwischen einem sauberen Abfluss oder einer teuren Rohrreinigung. Beides hat Konsequenzen — für dich und die Nachbarschaft.
Hast du schon mal erlebt, wie Fett eine Küche lahmlegte? Wie entsorgst du dein Öl — klassisch oder mit einem eigenen Trick?
